Réserver Une Table

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Le Menu

Une escale exclusive au cœur de saveurs d'exception, où chaque bouchée raconte une histoire.

La Grandeur Italienne

Découvrez l’héritage culinaire de l’Italie réinventé, où des ingrédients simples sont transformés en plats raffinés.

CHF 62

L’Harmonie de Saison

Découvrez l’héritage culinaire de l’Italie réinventé, où des ingrédients simples sont transformés en plats raffinés.

Plat signature

CHF 55

La Finesse Marine

L’onctuosité de ravioles artisanales mariée à la noblesse des crustacés, sublimée par un jus corsé et des herbes fraîches pour un équilibre parfait.

CHF 32

L’Équilibre Terre-Mer

Une composition audacieuse où la finesse des viandes de caractère rencontre l’acidité des pickles, pour un jeu de contrastes savoureux et délicat.

La Tradition Française

L’élégance française se distingue par la précision du geste, le respect du produit et l’équilibre des saveurs.

CHF 62

L’Harmonie de Saison

Découvrez l’héritage culinaire de l’Italie réinventé, où des ingrédients simples sont transformés en plats raffinés.

Plat signature

CHF 55

La Finesse Marine

L’onctuosité de ravioles artisanales mariée à la noblesse des crustacés, sublimée par un jus corsé et des herbes fraîches pour un équilibre parfait.

CHF 32

L’Équilibre Terre-Mer

Une composition audacieuse où la finesse des viandes de caractère rencontre l’acidité des pickles, pour un jeu de contrastes savoureux et délicat.